チキンティッカマサラ！イギリス発祥カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大の大きさに切り、塩こしょう少々と○カレーペーストをまぶして、ラップに包み、しばらく味をなじませておく。
-
2
玉ねぎはみじん切りにする。
オーブンで鶏肉を約10分焼く。焦げ目がつきやすいので注意。 - 3 鍋にトマト缶、玉ねぎ、ニンニク、しょうがを入れ、混ぜながら中火で約5分加熱する。＊のスパイスを加え、中火で3分加熱する。
- 4 3の鍋に焼いた鶏と生クリームを加えて.中火で焦げないように混ぜながら..約7分加熱する。塩、こしょうで味を整える。
- 5 皿にご飯とチキンティッカマサラを盛り付け、最後にミントの葉とパプリカをトッピングする。
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