☆さばの味噌煮☆フライパンで簡単☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばは水洗いしてしっかり水分を取っておく。皮目に包丁で切れ目×を入れる。生姜は千切りにする。長ねぎは4cm幅に切る。
- 2 フライパンにに水、生姜、ねぎ、○を入れ、ひと煮立ちさせ、さばの皮目を上にして入れ、弱火で落し蓋をして5分煮る。
- 3 2に味噌を入れて落し蓋をしてさらに10分弱火で煮込む。煮詰まってきたら火を止める。水分が足りない場合は水を少し足して下さい。
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