＊ひな祭り三色パンナコッタ＊ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて温める。
ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
温まったらゼラチンを入れてかき混ぜる。 -
2
ゼラチンが溶けたらクリームを1/3に分ける。
一つのボウルに抹茶と緑の食紅を1〜2滴入れてかき混ぜる。
抹茶は分離しやすいので漉しながら器に入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。 - 3 1/3は鍋に入れてレモン汁で溶いたイチゴジャムを入れ、食紅赤も1滴入れかき混ぜる。２色が固まるまで待つ。
- 4 白いクリームが固まったら、ピンク色のクリームはジャムの塊が残っているので漉しながら器に入れる。
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momoriku2020/03/03 21:21
見た目も可愛く、子供でも簡単に作れるレシピで、
おいしくってみんなに好評でした。
ひなまつりにぴったりでした！
またおやつに作りたいと思います。
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