炊飯器で！ミックスパエリア レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。えびは皮つきのまま背ワタを取る。
- 2 あさりは塩水につけて砂出しをしておく。米は洗って水気をきっておく。
- 3 鍋に水3カップとブイヨンを入れて沸かし、火をとめてサフランを加え冷ましておく。
- 4 玉ねぎとにんにくは、みじん切りにする。
- 5 フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて火にかけ、玉ねぎを加えて炒める。
- 6 5に鶏肉を加えて炒め、色が変わったらトマト水煮を加えて炒め、軽く水気を飛ばす。
- 7 炊飯器に米、コラゲネイド 、6、3、えび、あさりを入れ、塩こしょうをし炊飯する。
- 8 器に盛りつけ、パセリをちらしてレモンを添える。
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- ミックスパエリア
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