普段使いのひやむぎサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりを輪切りにスライスして塩少々（分量外）を振って5分ほどおく。、卵は茹でておく。
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2
ひやむぎを3等分に折って、3分茹でる。
茹で上がったら流水に取り、もみ洗いしてザルに上げて水気を切っておく。
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3
ゆで卵は、卵スライサーか包丁でカットする。（今回はスライサーを使いました）
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4
ボウルに、ひやむぎ・きゅうり・ゆで卵・油をきったツナ缶を入れる。
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5
塩・こしょう・マヨネーズ・隠し味のしょうゆを加えてよく混ぜ合わせ、仕上げに粗挽きこしょうを加える。
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6
器にグリーンレタスを敷いて、ひやむぎサラダを盛り付け、プチトマトを添える。
関連情報
- 料理名
- ひやむぎサラダ
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