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レンジだけ♡グラタン♡ほうれん草♡卵♡ウインナー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジだけ♡グラタン♡ほうれん草♡卵♡ウインナー
  • 300円前後

電子レンジだけ!ホワイトソースの無駄なし!洗い物も簡単!です(๑•̀ㅂ•́)و✧

作り方

  • 1

    お鍋に常温に戻した卵と卵が浸るくらいの水を入れ火をつける。沸騰したら火を止めて8分置き、冷水で冷やす。

  • 2

    ほうれん草は洗って水気を軽くきり、3〜4等分に切る。ウインナーは輪切りにする。

  • 3

    耐熱容器にほうれん草を入れ、その上にウインナーを並べ、500wで2分加熱。

  • 4

    グラタン皿にバターと小麦粉を入れ、500wで30秒加熱しよく混ぜる。

  • 5

    牛乳を少しずつ加えよく混ぜたら、500wで2分。取り出して混ぜたら、500wで3分加熱。

  • 6

    とろみがついたら、コンソメ、塩コショウ、3のほうれん草とウインナーを加えて混ぜる。

  • 7

    その上に1の卵をむいて2つに切ってのせる。卵の上にホワイトソースを少しかける。

  • 8

    その上にチーズをかけて、500wで3分くらい加熱。チーズがとければオッケー。

  • 9

    トースターの場合は3〜5分。焦げ目がつく程度。

きっかけ

ホワイトソースを少しも無駄なく使えるようにしたかったのと、洗い物も簡単にしたくて(•ө•)♡

おいしくなるコツ

グラタン皿でホワイトソースを作ることでホワイトソースの無駄がなくなり、洗い物も楽になります!!
お好みでパスタ(マカロニ、ペンネ等)やコーン等を加えても美味しいです!

レシピID: 1250009686

公開日:2016.11.01

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