かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
かぼちゃは皮を剥いて小さめに切り
鍋に入れてヒタヒタくらいの水を入れ
中火で8～10分茹でて熱いうちにマッシャーなどでつぶしておく -
2
玉ねぎはみじん切りにして
テフロン加工のフライパンで
中火で3分炒める -
3
ボウルに1と2をあわせてイタリアンハーブミックスを入れて
よく混ぜて8等分にわけて丸め
小麦粉をつける -
4
溶いた卵液に3をくぐらせて
パン粉をつけて
鍋底から6～7㎝ほどの油で
中火でひっくり返しながら2分ほど揚げたら完成
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ボンド子2016/10/29 16:36
マジックソルトで代用しました( ´͈ ᗨ `͈ )◞
とっても美味しかったです！ -
けいすけくん40712016/10/04 21:19
美味しかったです
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