１枚
１
２～３つまみ
少々
小さじ２分の１前後
大匙１
適量
お好みで
お料理する上で知っていただきたいこと
ゆで卵をつぶし、●の調味料で味を付け、卵サラダを作る
パンの上に１の卵サラダを乗せ、ケチャップをトッピング。ケチャップは焼いてからでもかまいません。
トースターで３～５分ほどお好みな焼き加減で焼き、お好みでこしょうやパセリを乗せ出来上がり
お皿にトースト、野菜、ヨーグルト、フルーツなどを乗せれば名古屋風モーニングプレートの出来上がり
名古屋に住んでいたころ、たまにいく喫茶店のモーニングが美味しくてマスターにコツあるの？と聞くと、卵サラダに水を少し入れることでやいても滑らかで美味しいと教えていただきました。
卵サラダに入れる少量の水です。ケチャップも必須。とろけるチーズを乗せてやいても美味しいですよ。
レシピID: 1250008947
公開日：2015.12.02
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月30日(土)のPickupレシピコーナーに、エム エム さんと
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