ふわとろチーズinオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は細かく角切りに、玉ねぎは微塵切りにする。
卵を溶いたら生クリームと軽く塩コショウを入れて混ぜておく。 - 2 フライパンに少し多めの油をひき、鶏肉と玉ねぎを炒める。火が通ったら☆を加えて水分を飛ばしながら炒める。
- 3 ☆の水分を軽くとばしたらご飯を加えて炒め合わせ、軽く塩コショウを振る。
-
4
お皿に工程3を盛り付けたらチーズを乗せ、レンジで1〜2分加熱してチーズを溶かす。
- 5 レンジ加熱している間に、フライパンにバターをひき、工程1の卵を流し込む。グルグルかき混ぜながら半熟になるまでさっと火を通す。
-
6
チキンライスの上に半熟オムレツを滑らせながら乗せて出来上がり♪
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- オムライス
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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