あげかま入り春野菜の皿うどん レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
あげかまぼこはそぎ切り。
人参とたけのこはたんざく切り。
アスパラは根元の硬い部分の皮をむいて斜め薄切りに。キャベツは3～4cmに切る。 - 2 フライパンに、ごま油を中火で熱して、野菜とあげかまぼこを炒め、塩コショウで味を調える。
- 3 （2）にスープの材料Aを入れ、煮立ったらBの水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 市販の皿うどん用麺を皿に盛り、上から（3）をかけて完成です。
- 5 ※市販の皿うどんスープの素を使っても◎
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