バター醤油蒟蒻 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 板蒟蒻(灰汁抜き不要のもの) 1/2枚
- いりごま 1つまみ
- ☆バター 小さじ2
- ☆みりん 小さじ2
- ☆だしの素 1つまみ
- ☆醤油 小さじ2
作り方
- 1 蒟蒻を食べやすい大きさに角切りする。
- 2 フライパンに工程1を入れ、乾煎りする。水分を飛ばしたら☆を加え、弱火から中火で炒める。
- 3 調味料の水分が半分以下になったらごまを振って出来上がり。
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- 板こんにゃく
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