アンチョビの冷製カッペリーニ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ハムを細切りにする。
アンチョビは微塵切りにしたらボールに入れ、☆を加えてよく混ぜておく。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてカッペリーニを1分長めに茹でる。
- 3 カッペリーニが茹で上がったら冷水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 4 工程1のボールにカッペリーニを入れてソースとよく和え、味をみて薄かったら塩コショウを振る。
- 5 お皿に盛り付けたらハムを乗せて出来上がり。
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- 冷製パスタ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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