レンジでじゃがいもと人参の付け合わせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参をシャトー切りにしたら耐熱の器に入れる。大さじ1の水を加えてラップをしたらレンジで2〜3分柔らかくなるまで加熱する。
- 2 じゃがいもは皮を剥いてくし切りにしたら軽く水にさらし、耐熱の器に入れる。こちらもラップをしてレンジで3分程柔らかくなるまで加熱する。
- 3 フライパンにバターをひき、柔らかくなった人参とじゃがいもをさっと炒めて塩コショウを振ったら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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