烏賊の塩辛サラダ冷や麦(そうめん) レシピ・作り方

烏賊の塩辛サラダ冷や麦(そうめん)
  • 約10分
あ-ち0024
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烏賊の塩辛でサラダ冷や麦♪切って乗せて簡単ランチ♪

材料(1人分)

  • 冷や麦(そうめん) 乾麺1人前
  • キャベツ 1枚
  • トマト 50グラム
  • 烏賊の塩辛 大さじ1
  • めんつゆストレート 200cc
  • レモン果汁(お好みで) 小さじ1〜

作り方

  1. 1 キャベツは千切りに、トマトは食べやすい大きさに切る。
    好みでめんつゆにレモンを加えて混ぜておく。
  2. 2 冷や麦を表記通りに茹でたらザルに上げて冷水で洗う。水気を切ったらお皿へ。
  3. 3 冷や麦の上にキャベツ、トマト、塩辛を乗せたらめんつゆを回しかけて出来上がり。

きっかけ

余った塩辛とキャベツ、トマトを早く使いたいなと思って麺類に。

  • レシピID:1250008197
  • 公開日:2014/11/12
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アレンジそうめん
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