チキンとタイカレー缶でリゾット レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 米 0.5合
- いなばチキンとタイカレー 1缶
- 粉チーズ 大さじ1〜
- おろしニンニク 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- バター 10グラム
作り方
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1
この缶詰を使います。このままご飯にかけても美味しいですが今回はリゾットに!!
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2
フライパンにバターをひき、弱火から中火でおろしニンニクと米を炒める。2分弱炒めて透けてきたら300ccの水を加える。
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3
沸騰したら鶏ガラスープの素を加え、弱火で蓋をして15分。
※途中様子を見て水分が無くなってたら被るくらいの水を足して下さい。
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4
15分経ったら強めの中火にし、木ベラやフライ返し等で混ぜながら水分をとばす。
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5
水分をとばしたら缶詰めを加えて更に水分をとばして出来上がり。
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6
お皿に盛り付けたら粉チーズをかけてどうぞ♪
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- カテゴリ
- 缶詰アレンジ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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