ご飯がすすむ☆柔らか鶏むね肉としめじの甘辛炒め レシピ・作り方

ご飯がすすむ☆柔らか鶏むね肉としめじの甘辛炒め
あ-ち0024
あ-ち0024
パサつきがちな鶏むね肉が柔らかく仕上がります♪ニンニク香る甘辛な味付けでご飯をモリモリどうぞ☆

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 長ネギを斜め切りにる。
    鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りしたら軽く塩胡椒を振り、片栗粉を振るって余計な粉を落とす。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、弱火から中火で鶏肉を焼く。蓋をして両面を焼き、火を通したら長ネギを加える。
  3. 3 長ネギを加えたら中火にし、さっと炒める。しめじも加え、こちらもさっと炒める。
  4. 4 ☆を加えたら中火~強火にし、軽く煮詰めて出来上がり。

きっかけ

自分自身が鶏むね肉好きなので、きのこや野菜を入れた炒め物をよく作ります。その中でもご飯をモリモリ食べたい時は甘辛味に♪

おいしくなるコツ

お砂糖の量はお好みで加減して下さい。 ごま油はなければサラダ油でも。

  • レシピID:1250007784
  • 公開日:2014/07/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉しめじ
あ-ち0024
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/08/15 20:48
    ご飯がすすむ☆柔らか鶏むね肉としめじの甘辛炒め
    ヘルシーな食材でも
    甘辛×にんにくで食べ応え&満足感がありますね\(^o^)/
    うれしいレシピです‼︎
  • sancyu3
    sancyu3
    2018/03/17 17:22
    ご飯がすすむ☆柔らか鶏むね肉としめじの甘辛炒め
    簡単で美味しかったです!
  • ☆ピーチェ☆
    ☆ピーチェ☆
    2014/09/03 18:13
    ご飯がすすむ☆柔らか鶏むね肉としめじの甘辛炒め
    炒めているときからニンニクのいい香り~(*^O^*)
    甘辛な味付けがご飯にぴったりですね♪
  • イトー。
    イトー。
    2014/07/23 21:20
    ご飯がすすむ☆柔らか鶏むね肉としめじの甘辛炒め
    自分も無類の鶏胸肉好きでして…(●´艸`)ムフフ
    めちゃ うまうまでした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る