二日酔いや風邪に☆優しい梅たまご雑炊 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
梅干しは包丁で叩くか手で千切る。
卵を溶いておく。
ご飯を水でさっと洗う。
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2
鍋にご飯と水を入れ、沸騰したらだしの素を加えて蓋をする。
そのまま弱火で5〜8分。
吹き零れたら蓋をずらして下さい。
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3
5〜8分経ったら蓋を開けて溶き卵を流し入れて、また直ぐに蓋をし、3分程蒸らす。
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4
蒸らしたら梅干しを乗せて出来上がり。
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- カテゴリ
- 雑炊
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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