ニラもやしのあんかけラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラと肉類を食べやすい大きさに切る。
◎を混ぜておく。
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2
フライパンにごま油をひき、肉類を炒める。火が通ったらもやしを加えてさっと炒める。
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3
もやしを炒めたらニラを加えてさっと炒め塩胡椒を振り、☆を加えて沸騰させる。
沸騰したら火を止めて◎（水溶き片栗粉）を加えてとろみをつける。
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4
丼に添付の濃縮スープを入れ、表記通りにお湯で薄める。
麺を表記通りに茹で、茹で上がったらザルに上げてお湯を切る。 -
5
スープの入った丼に麺を入れて工程3のニラもやしあんかけをかけたら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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ニラと醤油ラーメンが合います☆