ごろごろ野菜☆新じゃがいもと新玉ねぎの簡単スープ♪ レシピ・作り方

ごろごろ野菜☆新じゃがいもと新玉ねぎの簡単スープ♪
あ-ち0024
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この時期スーパーで見かけるとついつい買ってしまう「新」野菜のスープ。

材料(2〜3人分)

  • 新じゃがいも 小3個
  • 新玉ねぎ 1個
  • スライスベーコン 3枚
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • マジックソルト(塩胡椒でも) 3つまみ〜
  • 650〜700cc

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて半分に切って水にさらす。
    玉ねぎはくし切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水を入れたら火をつけてじゃがいもを入れる。
    沸騰したら、☆、玉ねぎ、ベーコンを加え、弱火で蓋をして約15分煮る。
  3. 3 じゃがいもに火が通ったらマジックソルト(塩胡椒)で味付けをして完成。
    味を見て加減して加えて下さい。

きっかけ

二つの新野菜を買ったので汁物を作ろうと思って。

おいしくなるコツ

マジックソルトや塩胡椒は味を見ながら加えて下さい。

  • レシピID:1250007165
  • 公開日:2014/03/08
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カテゴリ
野菜スープ新じゃが新玉ねぎ
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