簡単☆鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米 1.5合
- 鮭の切り身 1切れ
- えのき 1/2袋
- ☆だしの素 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ2弱
- ☆塩 1/4
- ☆醤油 大さじ1/2
- ゴマ 小さじ2
作り方
-
1
米を研いで水に浸しておく。
水の量は炊飯器のメモリの1.5合の所で。 -
2
えのきを半分（〜3等分）の長さに切る。
- 3 工程1に☆の調味料を入れて混ぜ、その上にえのきと鮭を乗せて炊く。
-
4
炊けたら鮭を取り出し、骨と皮を取り除いて身をほぐす。
それをご飯に戻してよく混ぜたら出来上がり。
お好みでゴマも混ぜて下さい。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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