離乳食～しいたけ出汁 レシピ・作り方
材料（１週間分人分）
- 干し椎茸 ５個
- 水 ３００
作り方
- 1 干し椎茸に冷水を入れます
- 2 冷蔵庫に入れて水戻ししてください
-
3
１晩かけてゆっくりと戻します。
肉厚のものは２日くらいかかるものもあります - 4 干し椎茸を取りだしたものをお鍋に入れて、沸騰させます
-
5
多めに作って小分けにして冷凍保存
※１週間を目安に使い切るのが鉄則 - 6 戻した椎茸は大人のご飯のおかずに使って下さいね♪
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