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栃木の焼きそば☆じゃがいも入り☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栃木の焼きそば☆じゃがいも入り☆
  • 300円前後

母が作る焼きそばは勿論、給食にも入っていた栃木では当たり前?なじゃがいも入り焼きそばです。
※材料少しだけ変更しました。

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を向き、ラップに包んだらレンジで4分程過熱する。
    柔かくなるまで過熱して下さい。

  • 2

    じゃがいものあら熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
    キャベツ、牛肉も同様に切る。

  • 3

    フライパンを温めたら油をひいて牛肉を炒め、火が通ったらキャベツを投入。
    キャベツにも火が通ったらじゃがいもを入れて軽く炒め、ウスターソースを入れる。

  • 4

    ウスターソースが全体に行き渡ったら麺を投入し、分量外の水大さじ3を入れてほぐしながら炒める。

  • 5

    麺がほぐれたら添付のソースを加え、まんべんなくソースを行き渡らせながら炒めたら出来上がり。

きっかけ

子供の頃から当たり前だった焼きそばが県外の旦那様には不思議だったそうなので食べさせてあげたくて。

おいしくなるコツ

麺を入れる前にソースを入れること。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1250006973

公開日:2014.02.14

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.10.15

    子供の頃よく食べていた焼きそばを思い出しました。
    あまり頑張りすぎずに、くれぐれもお身体大事にしてください。

    もしや!にいにい♡さんと地元が近かったりするんでしょうか⁉私も子供の頃よく食べていました☆温かいお言葉ありがとうございます(*^-^*)嬉しいです♡レポ感謝☆

    お返事を見る

  • 2020.10.02

    最初はじゃがいも入り?!と思いましたが、作ってみたらとても美味しくて目からウロコでした♪( ´▽`)レシピありがとうございました!

    balletmomさん、こんばんはヾ(●´ω`●)
    初じゃが入り作ってもらえて嬉しい(*>∀<*)お洒落でめちゃめちゃ美味しそうなお写真だ~!
    レポ感謝です♡

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