味噌カレー煮込みうどん レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
キャベツと肉をを食べやすい大きさに切る。
今回はつくねを使いましたがお好きな肉類を使って下さい。豚肉や鶏肉、ウインナーなど。 - 2 鍋に水を入れて沸かし、だしの素と醤油、すりおろしニンニクを入れ、味噌を溶かし入れる。
- 3 一度火を止めてカレールーを溶かし、完全に溶けたらまた火をつけて、肉類を入れる。
-
4
肉に火が通ったらうどんを投入。
5分ほど煮込む。 - 5 もやしとキャベツを加え、さっと火を通したら完成。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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