タレが美味しい！北京ダック風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 【具材】
- 鶏肉 １枚
- 水菜（レタス、きゅうりなどでもよい） 適量
- ネギ ７㎝
- 【生地】
- 薄力粉 １００ｇ
- 水 １５０ｃｃ
- (ごま油) 小さじ１
- 【タレ】
- 砂糖 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- コチュジャン 大さじ１
作り方
-
1
【生地】
①生地の材料をボールに入れだまがなくなるまで混ぜる。
②油をしき中火に熱したフライパンにお玉の半分より少ないくらい生地をいれる。生地の周りが浮いてきたら裏返して軽く焼く。 -
2
【具材】
・鶏肉
中火に熱したフライパンに鶏皮の側からかりかりになるまで焼く。
※この時間にタレを作る！
・ネギ
７㎝ほどに切ったねぎを縦にして長細くなるよう切る。 -
3
【タレ】
タレ材料を全部混ぜ合わせる。
（多く作りたいときには、醤油、砂糖、コチュジャンを１：１：１の分量で） - 4 全てを盛り付けて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 簡単！タレが美味しい！北京ダック
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
