さんまの缶詰を使った炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- お米 2合
- 水 (ミネラルウォーター) 調味料も加算した後，米2合に対する量
- とろさんま しょうゆ味 1缶(内容総量190g，固形量140g)
- ショウガみじん切り 約20g
- しょうゆ 大2～3
- 酒 大1
作り方
-
1
お米をとぎ，
炊飯器の中に入れる。
とろさんましょうゆ味の缶の中の汁を加え入れ，
しょうゆ，酒を入れる。
缶の中の
汁気の無くなった
とろさんまのみを
軽くほぐしておく。 -
2
1の中に，
炊飯器の米二合分の
水量のメモリに
水量の位置がくるように
水を加え入れ，
その後に，汁気の無くなった
とろサンマしょうゆ味の
缶詰の中のサンマ本体を加え入れかき混ぜる -
3
2の中に
しょうがのみじん切りを
加え入れ
全体をかき混ぜる。
炊飯器のメニューを
炊き込みご飯にセットし
炊き上げる。
炊き上がったら
しゃもじで軽く混ぜて
器によそり完成。
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臭みを抑えられると思います。