【味噌汁】えのきと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 えのきを、長さ半分に切る
- 2 油揚げを、長さ半分に切り、短冊切りにする
- 3 出汁をわかし、えのきと油揚げを入れる
- 4 再び沸いたら、味噌を溶かしいれる
きっかけ
我が家の定番です。
おいしくなるコツ
油揚げもえのきも冷凍できる食材。 冷凍保存しておいたものを、ザクザク切って使うだけ。 解凍せずにそのまま使えるので楽チンです。
- レシピID:1250006117
- 公開日:2013/06/27
関連情報
- 料理名
- えのきと油揚げの味噌汁
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