ポテトとアボカドのホットサラダ☆バジルソースで レシピ・作り方

ポテトとアボカドのホットサラダ☆バジルソースで
mussachan
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ポテトとアボカドのコンビで、ゴハン代わりにもなる満足感♫

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは皮をむいて適当な大きさに切っておく。じゃがいもは皮をむき、一口大に切ったら鍋で水からゆでる。
  2. 2 箸がスッと通るくらいになったらザルにあけ、再度鍋に戻して水気を飛ばす。
  3. 3 乾いたじゃがいもをボウルに入れ、ある程度潰したらバジルソースとよく混ぜ合わせる。
  4. 4 3にアボカドも加え、混ぜたら塩コショウ、お好みでチリパウダーや乾燥ハーブ類をかけて完成!

きっかけ

新じゃがを美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

濃いめの味付けのメイン料理にもぴったり◎

  • レシピID:1250005953
  • 公開日:2013/04/24
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜
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新じゃが アボカド ハーブ類 ホットサラダ
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