簡単デトックス!野菜たっぷりトマトスープ レシピ・作り方
材料(鍋いっぱい人分)
作り方
- 1 全ての野菜を食べやすい大きさに切る(セロリは葉っぱも入れる)。
- 2 野菜を鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を加えて煮込む。
- 3 沸騰したらトマトホール缶の中身を全て加え、コンソメも加えたら弱火でじっくり煮込む。
- 4 野菜がしんなりしたら味見をし(30分前後)薄かったら塩コショウで味を整えて完成!*じっくり煮込むことでセロリ独特の苦みがなくなります♬
きっかけ
デトックススープが流行ったとき色々なレシピで試しましたが、結局この自分なりの飽きない簡単に出来るスープに辿り着きました。
おいしくなるコツ
煮込むことで味が濃くなるので、薄味でもOKな方は塩コショウをしなくて大丈夫です。
- レシピID:1250005939
- 公開日:2013/04/14
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません