鯖の煮付け レシピ・作り方
材料（１尾人分）
- 鯖 １尾
- ★清酒 大匙５杯
- ★醤油 大匙４杯
- ★みりん 大匙３杯
- ★砂糖 大匙２杯
- ★水 大匙５杯くらい
- ★生姜（すりおろしたもの） 大匙１杯
作り方
-
1
鯖は２枚におろし８等分に切ります。
- 2 鍋に上記の★印を入れ煮たたせます。鯖を皮の方を下（鍋底）にして入れます。
-
3
蓋をして弱火で煮ます。
鯖が白っぽく身が締まってきたら鯖をひっくり返します。又弱火で煮ていきます。１０～１５分程煮たら・・・
-
4
蓋を開けて煮、水分が少なくなって煮汁がとろりとなったら完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
