長芋の卵焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 １２０g
- 卵 １個
- キャベツ(千切り済み) 軽く一掴み
- 白だし･醤油(濃口) 大ｻｼﾞ１
作り方
- 1 長芋以外をボールにいれ長芋をすりおろしボールへ。よくかき混ぜます。
-
2
卵焼き用の四角いフライパンに油をいれ
流し入れ蓋をして弱火で５分焼きます。 - 3 皿とフライパンをくっ付けて裏返して皿からフライパンに戻し中火で２分焼いたらまな板に移し好きな形に切り分けたら完成です。
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋の卵焼き風
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