めっちゃ簡単おいしー☆キーマカレー☆ レシピ・作り方

Name: めっちゃ簡単おいしー☆キーマカレー☆
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 合い挽き肉 250g; タマネギ 大１個; ニンジン １本; バター 10g; お好きなカレールー 150g; ケチャップ 大さじ２; ソース 大さじ２; ニンニク、生姜(チューブ可) 適量

約30分
300円前後

hanna3933

普通のカレーを作るより簡単に出来ちゃう!?野菜も全部みじん切りだから野菜嫌いなうちの子も大好きなメニューです♪

みんながつくった数 12 件

材料（４人分）

合い挽き肉 250g
タマネギ大１個
ニンジン１本
バター 10g
お好きなカレールー 150g
ケチャップ大さじ２
ソース大さじ２
ニンニク、生姜(チューブ可) 適量

作り方

1 野菜をすべてみじん切りにする。
ＦＰを使うと簡単&時短になります♪♪
2 鍋または深めのフライパンにバターを熱し、玉ねぎをいためる。
玉ねぎが透き通ってきたらニンニク・生姜を入れ、ひき肉も入れて炒める。
3 野菜がしんなりしたら水を入れて中火〜弱火で放置！
最初は具材が水に潜ってますが、水に浸る状態になるまで煮る。
4 具材が水から顔を出し始めたら一度火を止め、カレールー・ケチャップ・ソースを入れて混ぜしっかりルーを溶かす。
その後弱火にかけて底が焦げないように混ぜながら５分〜１０分煮る。
5 ご飯の上にかけて完成☆
お好みで卵をのせたりパセリ振ったりしてください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

汁気の多い普通のカレーがあまり好きじゃない旦那さんも食べれて子供も好む味のキーマカレーを作りました。

おいしくなるコツ

野菜はお好みで追加して下さい☆素揚げしたナスを加えて茄子カレーにしたり、椎茸やエリンギを入れても美味しいです。辛いのがお好きな方は挽肉と一緒に鷹の爪を入れてね♪ 余ったらうどんにかけたり、トーストに乗せてチーズと焼いても美味☆

レシピID：1250005654
公開日：2013/01/24

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つくったよレポート（10件）

youmi115
2017/04/13 10:06

簡単にできて、とても美味しかったです。また作ります♪
ゆちぃな
2013/07/25 21:24

初めてたまごの黄味を乗せましたが、これが美味しすぎる！！！家族一致で、これは美味しい！と、評判でした。
三段亀
2013/07/04 18:41

ルーを使ったのに美味しいと好評でした。
あやろー
2013/06/29 23:56

初☆キーマカレーです‼
はじめてだったので上手にできるかドキドキだったけど、期待以上においしくて、リピ決定です♡
素敵なレシピを、どうもありがとうございました。