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白菜とハムの中華風クリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜とハムの中華風クリーム煮

短時間であっという間にできますよ~(#^.^#)
材料もおうちにあるものを入れてね。
ゴマ油で中華風にしました。

作り方

  • 1

    材料です。

  • 2

    白菜は半分に切り白い軸の部分は繊維に沿って1センチの幅に、緑の葉の方は2センチの幅に切ります。しめじは石づきを切り取り、小房に分けます。ハムは食べやすい大きさに切ります。

  • 3

    フライパンにゴマ油とサラダ油を入れ白菜の白い部分を入れて炒め、しんなりとしてきたら残りの②を入れて軽く炒めます。

  • 4

    ③の中に牛乳とコンソメを入れ煮たったら弱火にして3分ほど煮ます。最後に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら完成です。

  • 5

    皿に盛り、粗挽き黒コショウはお好みで・・・。

きっかけ

残り物で作りました。

おいしくなるコツ

味付けは固形コンソメだけですが、水分が少ない分コンソメだけで充分です。ゴマ油で中華風にしてみました。ハムの代わりにベーコンやウインナーでもいいですよ。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > その他の煮物

レシピID: 1250005612

公開日:2013.01.13

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つくったよレポート 101件(94人)

  • 2020.04.26

    美味しくできました!

    美味しいと言ってもらえて嬉しいです❤︎
    レシピに来てくださり感謝(o^^o)

    お返事を見る

  • 2020.03.07

    ハムの代わりに鶏肉入れました!かんたんで美味しくできました!

    とても美味しそうですね♫
    レシピに来てくださり感謝❤︎

    お返事を見る

  • 2020.02.19

    おいしかったです〜

    とても美味しそうですねー♫
    レシピに来てくださり感謝❤︎

    お返事を見る

  • 2020.01.26

    簡単で美味しです
    牛乳とコンソメで手軽でいいですね
    またリピします

    美味しいと言ってくれて嬉しいです❤︎
    以前にもつくレポくださり、ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.01.17 10:28

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月18日(土)のPickupレシピコーナーに、杏anママさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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