簡単アップルパイ❤甘さ控え目・・・ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です

   

2. 2 *フィリングの作り方*
   リンゴの皮をむいて芯を取り除きます。１センチのいちょう切りにします。

   

3. 3 ②のりんごと上記★印の砂糖とレモン汁を鍋に入れて中火～弱火で１０分くらい煮ます。りんごがとろりとしてきて水気がなくなったら火を止めます。

   

4. 4 火を止めてマーガリンと好みでシナモンパウダーを入れて冷まします。

   

5. 5 パイ生地を入れて焼く型です。耐熱皿、パイ皿、タルト皿などオーブンOKの皿を使います。
   ※(皿にクッキングシートを敷くとパイが取りやすいです）

   

6. 6 冷凍のパイシートは室温で解凍します（１５分くらい）。パイシートを皿に敷いてみて足りないようなら麺棒でシートをのばします。皿から出た生地は押えて切り取ります。

   

7. 7 冷めたアップルフィリングを⑥に入れます。

   

8. 8 上に乗せる生地は１枚の生地に＋字の切り目を入れてかぶせます。
   皿から出た生地は押えて切り取ります。

   

9. 9 残った生地を丸めて棒状に伸ばして回りにのせます。
   ☆印のドリール（卵液）をぬり、焼きます。

   

10. 10 （時間設定はいろいろありますが）１８０℃に温めたオーブンで２５～２７分焼きました。膨れてきて表面がこんがり色になれば完成です。