牛肉とナスの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
野菜はすべて細切り。
お鍋に牛肉を入れ、お酒と塩少々砂糖をふりかけながら炒める。
-
2
牛肉の色が変わったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
-
3
その他の野菜を入れ、軽く炒め、だし汁を入れて煮る。
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4
野菜に火が通ったら、みりんと醤油を追加し、グツグツと煮る。
- 5 最後に塩で味を整えたらできあがり。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉煮
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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