THE関西☆土手焼きすじこん煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
すじ肉は、あれば白ネギの青い部分と一緒に１０分茹でる。
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2
茹でたすじ肉は、水でよく洗い、食べやすい大きさに切る。
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3
鍋に酒・醤油・砂糖・みりんを入れ、すじ肉を10分煮込み、大根とこんにゃくを追加する。
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4
大根やこんにゃくにも火が通ったら、火を止めて、味噌を追加し、もう５分煮る。
- 5 あとは、一度冷ませば出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- すじこん
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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すみれ5552014/01/20 07:30
何度もリピートして作っているのに、いつも写真撮り忘れてしまい・・・すみません。今日は、忘れないで撮れました。
簡単に作れ美味しく箸が止まりません。ごちそうさま～
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