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具沢山でヘルシーな野菜スープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • キャベツ

    1/4個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/3個

  • 冷凍コーン

    1/4カップ

  • 生姜

    1切

  • にんにく

    1かけ

  • 小さじ1/4

  • こしょう

    小さじ1/6

  • コンソメ

    2個

  • 800cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具沢山でヘルシーな野菜スープ♪

主人が、「美味しかった♪」という一品です。

作り方

  • 1

    キャベツ・人参は千切りに。玉ねぎは薄切りにする。にんにく・生姜も薄切りに。

  • 2

    鍋に、水・コンソメ・手順1の野菜を入れ、ひと煮たちさせる。
    調味料とコーンを入れ、弱火で5~10分ほど煮たら出来上がり♪

きっかけ

野菜たっぷりの温かいスープが食べたくなり作りました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に残っている野菜たちを何でも入れて、おいしくなります♪

レシピID: 1250005212

公開日:2012.10.23

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つくったよレポート 2件(2人)

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関連情報

料理名
スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単安価ヘルシー食物繊維

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