具沢山でヘルシーな野菜スープ♪ レシピ・作り方

具沢山でヘルシーな野菜スープ♪
まるまる2761
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主人が、「美味しかった♪」という一品です。

材料(2~3人分)

  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3個
  • 冷凍コーン 1/4カップ
  • 生姜 1切
  • にんにく 1かけ
  • 小さじ1/4
  • こしょう 小さじ1/6
  • コンソメ 2個
  • 800cc

作り方

  1. 1 キャベツ・人参は千切りに。玉ねぎは薄切りにする。にんにく・生姜も薄切りに。
  2. 2 鍋に、水・コンソメ・手順1の野菜を入れ、ひと煮たちさせる。
    調味料とコーンを入れ、弱火で5~10分ほど煮たら出来上がり♪

きっかけ

野菜たっぷりの温かいスープが食べたくなり作りました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に残っている野菜たちを何でも入れて、おいしくなります♪

  • レシピID:1250005212
  • 公開日:2012/10/23
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カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
簡単 安価 ヘルシー 食物繊維
料理名
スープ
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つくったよレポート(2件)

  • かずきちSP
    かずきちSP
    2016/04/26 20:26
    具沢山でヘルシーな野菜スープ♪
    美味しくできました♪
    ありがとうございます♪
  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2012/12/18 19:20
    具沢山でヘルシーな野菜スープ♪
    美味しくいただきました~(*^_^*)

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