ぱぱっとおかず★ごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは十字に切れ目をいれたら、ささがきにして、水に漬けておきます。
- 2 人参は薄めの千切りにします。
-
3
ごぼうと人参をフライパンで乾煎りします。
水気がなくなったら、肉とごま油をいれて炒めます。 - 4 砂糖を入れてなじませ、梅ジャムを入れます。
-
5
ほんだし、醤油の順番で入れていきます。
焦げないように炒めて、柔らかくなったら完成★
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 甘いごぼうのきんぴら
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