節約！鶏ムネで作る鶏ハム～バジルVer～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 250g
- クレイジーソルト 小１
- ドライバジル 大１
- ガーリックパウダー 小１
作り方
-
1
鶏肉は、皮をとって塩をしっかり刷り込み、くるくる丸めて、密着ラップ。
-
2
冷蔵庫で1日以上寝かせます。
-
3
熟成された鶏肉を、ラップのまま、お湯を沸かした鍋に入れ５分煮て、そのまま冷めるまで放置します。
- 4 完璧にさめたら切り分けて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ハム
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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嬉しい～安い～美味しい☆彡