クリームチーズのムース（ハチミツ味） レシピ・作り方
材料（約４５０ｃｃ人分）
作り方
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1
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをﾎﾞｰﾙに入れて柔らかくねる。
砂糖→卵黄→ﾊﾁﾐﾂ→牛乳の順に入れてその都度丁寧に混ぜる。レモン果汁を加えて混ぜる。
- 2 生クリームをボールに入れ、砂糖を加えて１と同じ固さになるまで泡立てる。
- 3 １のﾎﾞｰﾙに入れて、泡だて器でしっかり混ぜる。
- 4 ｾﾞﾗﾁﾝを水でふやかしてからﾚﾝｼﾞに10秒ぐらいかけて煮とかす。
- 5 ２のﾎﾞｰﾙに入れて泡だて器で良く混ぜる。
-
6
お好みの器に入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- チーズムース
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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奇行子2013/01/05 14:12
こちらも＾＾ 胡桃を蜂蜜で和えて添えてみました～ 優しいお味にうっとり♥ ご馳走さまです♪
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