たっぷりイカのお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツはみじん切りにする。
長いもはすりおろす。
青ねぎは小口切りにする。
焼きそばは、ソースを絡めて焼いておく - 2 ボウルに小麦粉・水・卵・長いもを入れてよく混ぜ合わせて・紅しょうが・青ねぎ・天かす・キャベツ・イカを入れて更に混ぜ合わせる。
- 3 ホットプレートに生地を入れてハート型に成形して底面がこんがり焼けたら、焼きそば・豚肉をのせてひっくり返して両面が焼けたら、ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節を乗せれば出来上がりです。
きっかけ
知り合いから教えてもらったメニューをアレンジしました。
おいしくなるコツ
混ぜ合わせるときには、生地に空気入れるようにじっくりと混ぜてください。
- レシピID:1250004356
- 公開日:2012/05/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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