揚げ餃子の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（２殻人分）
- 餃子 １２個～１５個
- 人参 ３０ｇ
- エリンギ（お好みのきのこ） 中１本
- ピーマン １個
- ごま油 小さじ１杯ぐらい
- ○醤油 大さじ１杯半
- ○お酢 大さじ１杯半
- ○砂糖 大さじ１杯弱
- ○水 １００cc
- △水 大さじ１杯
- △カタクリ粉 大さじ1/2杯
- サラダ油（揚げる用） 適宜
作り方
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1
餃子を油でカラッと揚げる。
人参とピーマンを千切りにする。エリンギは適当な大きさの薄切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し野菜を入れて炒める。野菜に火がほとんど通ったら○を入れる。
- 3 沸騰したら火を弱め３０秒ぐらい煮る。水で溶いたカタクリ粉を回し入れてとろみがついたら、出来上がり。
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- 料理名
- 揚げ餃子の甘酢あんかけ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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あいちや2019/05/23 20:19
絶品でした!!!リピート率100´`*
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