鶏むね肉のブロッコリー味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを大きめのみじん切りにする。しめじはざく切りにする。
-
2
鶏肉は１ｃｍ厚さの削ぎ切りで小さめの一口サイズに切る。
鶏肉に塩・胡椒をする。 -
3
フライパンに油を熱し、鶏肉の両面をしっかり焼く。
バター小さじ１杯を加えてとかす。 - 4 ブロッコリーとしめじを加える。サッと炒めて蓋をして、火が通るまで蒸し焼きにする。
- 5 ２分～３分蒸し焼きにして火をとおす。
- 6 蓋を取って○と残りのバターを入れてからめ、軽く炒めたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉の味噌炒め
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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