新じゃがと新玉ねぎのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは良く洗って皮をこそげ落とす。丸ごとラップに包むか容器に入れてレンジ700wで4～5分加熱して火をとおす。取り出して大きめの一口大に切る。
-
2
玉ねぎは4～6等分して容器に入れ、上にひき肉をのせる。蓋をしてﾚﾝｼﾞ700wでひき肉に火が通る（1分半～2分）加熱する。
- 3 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油とﾊﾞﾀｰを入れて熱し小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を入れて固めのﾎﾜｲﾄｿｰｽを作る。火を止めた後塩･胡椒を入れて混ぜる。
-
4
３のﾌﾗｲﾊﾟﾝに１と２（蒸汁ごと）と塩・胡椒を入れ和える。器に入れて上にパン粉をふる。
-
5
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ（ｵｰﾌﾞﾝ)で焼き色がつくまで焼いて出来上がり。↑は焼く前です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがと芯玉ねぎのオーブン焼き
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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