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おつまみにも♪山芋と鮭のチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみにも♪山芋と鮭のチーズ焼き
  • 300円前後

山芋のシャキシャキ食感にチーズがとろっ!
おかずにもおつまみにもあいますよ〜♪

作り方

  • 1

    山芋は長さ4〜5センチ、1センチ角程度の拍子木切りに、鮭は一口大に切っておく。

  • 2

    フライパンに適量の油を熱し、山芋と鮭を焼く。
    山芋は焼き色かつく程度、鮭はだいたい火が通ればOK
    軽く塩コショウをふっておく。

  • 3

    2を耐熱皿に移し、上からめんつゆを回しかける。
    全体にチーズを乗せてオーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。

きっかけ

火を通しても美味しい山芋、簡単に調理出来るレシピを考えました!

おいしくなるコツ

フライパンやトースターでの焼き加減はお好みで。
おつまみなら唐辛子をかけて、
お子様ならめんつゆをマヨネーズに変えても美味しいとおもいます(^-^)

レシピID: 1250004019

公開日:2012.02.22

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関連情報

料理名
山芋と鮭のチーズ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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