焼きネギの香りがたまらない!!簡単プロラーメン✩ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材はこんな感じ。
   
   長ネギの青い部分の半分を小口切りに。半分を焼きネギ用のみじん切りにします。

   

2. 2 みじん切りの青ネギとサラダオイルを弱火でじっくり炒めて焼きネギを作ります。
   写真くらい黒くするとスープが香ばしくなります。

   

3. 3 煮豚のパッケージに張り付いている煮汁を規定量の水で洗い、鍋に加えます。

   

4. 4 お好みのサイズにカットした煮豚を沸いたスープに加えます。

   

5. 5 乾麺を加え、ほぐします。
   あとは袋ラーメンの作り方と一緒です。
   麺がほぐれたら粉末スープを合わせたら完成です。

   

6. 6 あとは更に盛り付けて、
   小口切りの青ねぎと付属のごまをふりかけて完成です。