しめじの大根おろしのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- しめじ １株
- サラダ油 少々
- 酒 大さじ１杯
- 醤油 大さじ2/3杯
- 大根おろし 適宜
作り方
- 1 しめじの根本を切ってほぐす。フライパンに油を熱し、しめじを入れて少ししんなりするぐらいに炒める。
- 2 酒を加えて一煮たしたら、醤油を加える。汁気が少し残るぐらいまで炒める。
- 3 器に水気をしぼった大根おろしを入れ、上に２をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじの大根おろしのせ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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