安いむね肉で！鶏照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 むね肉全体に包丁で細かく切り目をいれて、食べやすい大きさに切って。ボウルに入れてみりん・しょうゆを入れてもみ込んで１０分漬け込む。
- 2 フライパンに油をひいて鶏肉を皮目から入れて焼き蓋をして約５分蒸し焼きにしてから、ひっくり返して、白ねぎを斜め切りにしていれて５分焼く。
- 3 最後につけダレを入れて１分程度肉に絡ませながら焼いて、丼に盛りつけたご飯の上にタレごとのせれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏丼
- 料理名
- 鶏照り焼き丼
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みーたん113004042012/11/04 10:11
水菜をトッピングして♪子ども達に好評でした！おいしかったです。ご馳走様でした(^-^)
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