ミルクグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜をきり、油を熱したフライパンでしっとりするまで炒める。
- 2 バターと粉を鍋に入れ弱火にかけバターと粉がよく混ぜる
-
3
2に分量の１/３の量の牛乳を入れ弱火にかけながら、よく混ぜる。コンソメを入れ、残りの分量も繰り返し、最後はなめらかになるまで、弱火でかき混ぜる
- 4 １で炒めた野菜と、３のグラタンソースをグラタン皿に入れ、上にスライスチーズをのせ、オーブン250度で10分焼く
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