チンゲン菜とツナのくず煮 レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
-
1
チンゲン菜の葉の部分はザク切りにし軸は縦に三等分ぐらいに切る。人参は1cm位の幅で薄切りにする。カタクリ粉を水で溶いておく。
- 2 鍋に水と和風だしを入れて沸騰させ、○とツナを入れ再び沸騰したらチンゲン菜を入れる。
- 3 2分ぐらい煮てしんなりしたら塩少々をいれてカタクリ粉を回しいれる。トロミがついたら火を止めて生姜を入れ、サッと混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
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- チンゲン菜とツナのくず煮

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